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jūnxìnɡshízhònɡ

细菌性食物中毒

拼音
xì jūn xìnɡ shí wù zhònɡ dú
注音
ㄒ一ˋ ㄐㄨㄣ ㄒ一ㄥˋ ㄕˊ ㄨˋ ㄓㄨㄥˋ ㄉㄨˊ
繁体
細菌性食物中毒
五笔
xl alt ntg wyv cq k gxu
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词语解释

细菌性食物中毒[ xì jūn xìnɡ shí wù zhònɡ dú ]

⒈  食入被细菌及其毒素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病。夏、秋季多见,一般以集体同时发病,亦可散发,引起的细菌大多是沙门菌属、变形杆菌、大肠杆菌、嗜盐菌、肉毒杆菌等。因引起感染的细菌不同,其表现各异。一般症状为腹痛、呕吐、腹泻、发热等。