葱蒜类蔬菜
- 拼音
- cōnɡ suàn lèi shū cài
- 注音
- ㄘㄨㄥ ㄙㄨㄢˋ ㄌㄟˋ ㄕㄨ ㄘㄞˋ
- 繁体
- 蔥蒜類蔬菜
- 五笔
- aqr afi od anh aes
- 更新
词语解释
葱蒜类蔬菜[ cōnɡ suàn lèi shū cài ]
⒈ 具有特殊气味的一类蔬菜。如葱、大蒜、洋葱、韭菜、薤（荞头、b07c头）、韭葱等。富含糖分、维生素c以及硫、磷、铁等矿物质，并含有杀菌物质（硫化丙烯），有促进食欲、调味、去腥和医疗等作用。
⒈ 具有特殊气味的一类蔬菜。如葱、大蒜、洋葱、韭菜、薤（荞头、b07c头）、韭葱等。富含糖分、维生素c以及硫、磷、铁等矿物质，并含有杀菌物质（硫化丙烯），有促进食欲、调味、去腥和医疗等作用。