蝴蝶面
- 拼音
- hú dié miàn
- 注音
- ㄏㄨˊ ㄉ一ㄝˊ ㄇ一ㄢˋ
- 五笔
- jde jan dl
- 更新
词语解释
蝴蝶面[ hú dié miàn ]
⒈ 汤饼名。
引证解释
⒈ 汤饼名。
引明 蒋一葵 《长安客话·饼》：“水瀹而食者皆为汤饼。今蝴蝶麪、水滑麪、托掌麪……之类是也。”
清 翟灏 《通俗编·饮食》：“《演繁露》：齐高帝 所嗜水引饼，今世犹或呼之，俚俗又名为蝴蝶麪也。 陈达叟 《疏食谱》有水引蝴蝶麪。”
⒈ 汤饼名。
⒈ 汤饼名。
引明 蒋一葵 《长安客话·饼》：“水瀹而食者皆为汤饼。今蝴蝶麪、水滑麪、托掌麪……之类是也。”
清 翟灏 《通俗编·饮食》：“《演繁露》：齐高帝 所嗜水引饼，今世犹或呼之，俚俗又名为蝴蝶麪也。 陈达叟 《疏食谱》有水引蝴蝶麪。”